Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Стало известно имя лауреата Нобелевской премии мира в этом году
  2. Александра Шакутина отпустили из СИЗО — «Наша Ніва»
  3. ISW показал карту прямых и скрытых атак России в Европе — какие страны чаще оказывались под ударами
  4. «Усилилось давление на родственников в Беларуси». В Офисе Тихановской рассказали о последствиях сокращения охраны в Литве
  5. Новая система въезда в ЕС заработает в Литве уже с 12 октября. Это «Зеркалу» подтвердили пограничники этой страны — рассказываем
  6. Маршрутка сначала врезалась в трактор — в МВД дополнили информацию о ДТП с шестью погибшими в Светлогорском районе
  7. Резко вырос интерес к «недружественной» стране. Появилось новое исследование настроений беларусов — рассказываем
  8. По поручению Лукашенко Вооруженные силы привели в высшую степень боевой готовности — начата проверка
  9. Весьма неожиданное банкротство. С долгами не справилась фирма, у которой, казалось бы, не может быть проблем
  10. Аналитики ISW привели свои аргументы, почему Путин «не заинтересован в мирном и справедливом завершении войны в Украине»
  11. Новый позор. Сборную Беларуси по футболу разгромили в матче квалификации на чемпионат мира — угадайте, сколько она пропустила
  12. В Столбцовском районе горело «Великое княжество Сула»


Белорусский республиканский союз потребительских обществ, более известный как «Белкоопсоюз», решил взяться за открытие фастфуд-кафе по всей стране. Об этом рассказал председатель правления организации Олег Мацкевич.

Знаменитое кафе "Смаженка" в Кировске. Фото: mogilev-region.gov.by
Знаменитое кафе «Смаженка» в Кировске. Фото: mogilev-region.gov.by

— В этом году планируем реализовать проекты по созданию сети специализированных кафе под едиными брендами «Лепим сами», «Еда и кофе», «Смаженка», Tasty. Это популярное сегодня направление, фастфуд, поэтому мы тоже от моды не отстаем и этим занимаемся. Если в столице и областных центрах подобными точками общепита никого не удивить, то в маленьких городах они становятся центрами притяжения местного населения, особенно молодежи и семей с детьми, потому что это иногда единственный объект общественного питания, — сказал Мацкевич.

Также, по его словам, «Белкоопсоюз» проводит ребрендинг магазинов кулинарии — «с внедрением домашнего ассортимента». За прошлый год специалисты общепита «освоили около 200 новых изделий», в том числе с использованием шоковой заморозки.

Кировские смаженки стали главным брендом райцентра. Фото: mogilev-region.gov.by
Кировские смаженки стали главным брендом райцентра. Фото: mogilev-region.gov.by

Всего сейчас у «Белкоопсоюза» около тысячи объектов общепита, 38% из них расположены в сельской местности.

— Зачастую это единственный объект в населенном пункте для проведения праздничных и, извините, траурных мероприятий, — отметил Мацкевич.

За январь-май, по словам председателя, открыто десять новых объектов общепита, реконструировано пять. Весной-летом организация открывает еще около 500 сезонных объектов, таких как мини-кафе, летние площадки, точки выносной торговли. Кроме того, потребкооперация выставляет свои кафе на массовых мероприятиях, а еще кормит механизаторов в полях — стоимость горячего обеда составляет до 8 рублей.