Для выживания достаточно жить на картошке и крупах — такой вывод можно сделать после изучения прожиточного минимума продуктов, составленного правительством. Изучили, сколько денег надо на указанный набор еды по ценам, которые приводит статистика, и если покупать самые дешевые продукты в магазине.
Сколько продуктов достаточно для выживания
Правительство изменило прожиточный минимум, то есть набор продуктов, которых должно хватить для выживания. Из документа следует, что белорусские мужчины трудоспособного возраста потребляют в год 138,7 килограмма картофеля — то есть 11,6 кило в месяц. В день выходит 387 грамм. Вероятно, предполагается, что белорусы этим овощем будут заменять хлеб, минимальную норму которого снизили с 107,5 кило до 80,3 килограмм в год. В день по новой норме получается по 223 грамма.
По новым нормам мужчинам достаточно для выживания 259 грамм говядины в неделю — по сути, одна порция такого мяса в неделю (если учесть, что во время приготовления вес продукта станет ниже). Для сравнения, нормы 2021 года были выше — около 300 грамм в неделю. Почти столько же свинины, а птицы в неделю достаточно 421 грамма, то есть примерно две порции. Считается, что трудоспособному мужчине достаточно 12 кило рыбы в год, это около 230 грамм в неделю — тоже примерно одна порция.
Власти считают, что трудоспособной женщине для выживания достаточно 1,8 кило риса в год, или 34,6 грамма в неделю. Зато овсяной крупы белорускам выделили в минимальный список 11 килограмм. Гречневой — 9,5 кило в год. Это 182 грамма в неделю — около двух порций. В то же время, судя по документу, женщины могут съедать 2,2 кило картофеля в неделю. То есть более 300 грамм картофеля каждый день.
Огурцов белоруске для выживания достаточно в неделю 315 грамм, томатов — 301 грамма. А зелени — всего 700 грамм в год. Макарон должно хватить 71 грамма в неделю, то есть одна скудная порция за семь дней.
Говядины белорускам отвели по 246 грамм в неделю, свинины — по 132 грамма, птицы — по 386 грамм.
Фруктов правительство выделило работающим женщинам по 100 грамм в день, мужчинам — по 110 грамм. Яиц белорусам положено по 4,5 в неделю, а белорускам — по 4,2 штуки.
В то же время, судя по документу, сахара мужчинам выходит по 55 грамм в день, женщинам — по 43,6 грамма.
Сколько денег уйдет на такой минимум
Чтобы понять, во сколько обойдется такой набор продуктов, который правительство определило как минимум, мы посмотрели цены на них по данным Белстата за июль этого года, чтобы увидеть средний показатель на середину года. Но так как никто из нас не покупает продукты по тем самым среднестатистическим ценам, мы также изучили, во сколько они обойдутся в конкретном магазине на 11 октября. Причем выбирали самые дешевые варианты. Вот что у нас получилось.
Если посчитать стоимость годового набора продуктов, которые правительство определило как прожиточный минимум для трудоспособного мужчины, то на его покупку по среднестатистическим июльским ценам потребовалось бы чуть более 2985 рублей. Это 248,75 рубля в месяц.
Иная картина складывается, если посмотреть самые низкие цены в конкретном магазине, причем стараясь выбирать продукты на скидке. В нашем случае на этот же набор продуктов нужно 2253 рубля (если представить, что мы сразу закупились на весь год). В месяц выходит 187,75 рубля. Но в этом случае важно учитывать, что цены в магазинах на одни и те же продукты в течение года меняются. Некоторых дешевых продуктов может не быть в наличии, а большинство продуктов невозможно купить заранее из-за короткого срока годности. Более того, в таких группах продуктов из списка, где нет конкретики (фрукты, сухофрукты, бобовые), мы выбирали самые дешевые варианты. По сути, чтобы вместиться в указанную нами сумму, из фруктов придется есть самые дешевые яблоки, из сухофруктов — только самый бюджетный изюм, а из бобовых — горох.
На «женский» годовой набор продуктов по июльским ценам Белстата потребовалось бы 2392 рубля. Это 199,3 рубля в месяц. А по самым низким ценам того же магазина на 11 октября — 1904 рубля в год, или чуть ниже 159 рублей в месяц.
Останутся ли деньги на непродовольственные товары и услуги после расходов на питание?
Минимальный набор продуктов — это только одна из составляющих бюджета прожиточного минимума. Вторая — суммы на непродовольственные товары и услуги. Раз в квартал цены на продукты пересчитывают и меняют размер БПМ. А вот вторую часть просто считают в процентах от первой части. Так, на непродовольственные товары приходится 83% бюджета прожиточного минимума, остальные 17% — на питание.
Бюджет прожиточного минимума — это сумма, на которую можно купить набор товаров и услуг, позволяющий сохранить здоровье человека. Проще говоря, не позволит умереть с голоду.
С 1 августа этого года бюджет прожиточного минимума (БПМ) для белорусов установлен в размере 364,4 рубля, для трудоспособного населения — почти 404 рубля. Выходит, что белорус, живущий на такую сумму, может позволить себе усредненный минимальный набор продуктов. У мужчины теоретически может еще остаться в кармане 155,25 рубля, у женщины — 204,7 рубля. Хватит ли этих денег, например, на лекарства, средства по уходу за собой, одежду, оплату ЖКУ, проезд в общественном транспорте и уж тем более на аренду жилья? Очевидно, что нет. Ни по схеме расходов, которую на бумаге предлагают чиновники, ни в реальной жизни.
Если исходить, что в месяц на минимальное питание у мужчины по ценам Белстата уходит около 248,75 рубля, а у женщины — 199,3 рубля и это составляет 17% от БПМ, то тогда на весь минимальный набор (питание, непродовольствие и услуги) нужно больше 1100 рублей. Для женщин — порядка 1170 рублей, а для мужчин — около 1460 рублей. Уточним, что наши подсчеты ориентировочные.
Поблагодарить за статью